Sebelum memulai bisnis, Anda perlu mempertimbangkan banyak faktor yang menjadi sandaran keberhasilan bisnis. Beberapa momen terpenting tersebut adalah: menentukan jenis kegiatan, menganalisis daya saing bisnis yang diciptakan, menghitung biaya dan pendapatan.
Dan ini bukanlah daftar lengkap kriteria yang menentukan kelangsungan hidup suatu bisnis. Namun, daftar berbagai faktor Ini bisa memakan waktu sangat lama, tetapi tidak semuanya akan berhasil. Oleh karena itu, akan optimal untuk mengambil kriteria di atas sebagai dasar dan, dengan bantuan mereka, menilai secara objektif apakah layak terjun ke bisnis atau akan lebih baik untuk membuat proyek baru.
Untuk berspesialisasi dalam sesuatu, Anda perlu mengetahui apa objek spesialisasi itu. Tujuan dari business plan ini adalah untuk beternak kelinci, sehingga perlu dipahami apa manfaat memeliharanya dan apa potensi produksi yang direncanakan. Kelinci dapat dilihat di beberapa negara bagian.
Hewan peliharaan bertelinga hidup adalah objek keinginan terutama untuk anak-anak, sehingga mereka dapat dipertimbangkan di antara calon konsumen produk. Agar produk dapat menemukan konsumen akhir, masuk akal untuk menjalin kontak dengan toko yang berspesialisasi dalam memelihara dan menjual hewan peliharaan. Kerja sama tersebut akan bermanfaat setidaknya untuk dua alasan:
Jika kita memperhitungkan ketidakdewasaan anak-anak dan keinginan untuk menyampaikan kegembiraan mereka kepada semua orang di sekitar mereka, ada kemungkinan promosi dari mulut ke mulut akan berhasil, yang akan menyampaikan informasi tentang produk kepada konsumen akhir dengan kecepatan suara. Ini juga akan menghemat uang yang dibutuhkan untuk iklan.
Daging kelinci tidak bisa diabaikan. Bagaimanapun, seperti yang Anda ketahui, ia memiliki sejumlah khasiat bermanfaat yang menarik banyak pecinta keragaman dalam makanannya:
Melihat potensi penuh daging kelinci , maka Anda bisa menjadikannya sebagai sumber penghasilan utama Anda. Frekuensi kelinci betina melahirkan menunjukkan bahwa jumlah daging yang dihasilkan akan mampu memenuhi permintaan rantai makanan kecil dan menengah dengan kemungkinan peningkatan jumlah pasokan bahan baku di masa mendatang.
Bulu atau bawah kelinci, tergantung jenisnya, dapat digunakan untuk dijual atau untuk aksesori lemari pakaian yang dapat dipotong sendiri. Yang paling berharga adalah topi yang terbuat dari bulu kelinci, yang menahan panas bahkan pada suhu rendah dan tidak membiarkan angin masuk. Jangan abaikan sarung tangan dan kaus kaki yang terbuat dari bulu halus.
Setelah dibersihkan kandang tetap ada sampah, yang tidak bisa dibuang, tapi dijual sebagai pupuk. Ini bukan jenis pereaksi paling populer yang mempercepat dan mendorong pematangan tanaman terbaik, tetapi digunakan.
Oleh karena itu, untuk mengatur produksi bebas limbah, Anda dapat mulai mencari pembeli produk yang agak spesifik yang pasti dapat ditemukan di antara pemilik peternakan.
Terakhir, ada cara yang lebih boros untuk menjual sisa-sisa bangkai kelinci yang disembelih - pembuatan souvenir. Di banyak negara di dunia, jimat kaki kelinci dipercaya membawa keberuntungan. Oleh karena itu, pembuatan gantungan kunci semacam itu akan menjadi langkah terakhir untuk memaksimalkan manfaat.
Dengan demikian, tujuan dari proyek bisnis ini adalah untuk membiakkan kelinci untuk implementasi lebih lanjut.
Kewirausahaan individu akan menjadi jenis organisasi dan bentuk hukum bisnis yang paling optimal, karena akan memungkinkan Anda untuk beralih ke sistem perpajakan yang disederhanakan dan dengan demikian mengurangi biaya.
Tingkat implementasi yang sukses proyek tinggi, karena dengan manajemen yang tepat dan kemampuan bernegosiasi, Anda dapat dengan mudah memasuki pasar penjualan.
Salah satu relung paling bebas dalam hal persaingan adalah pengembangbiakan kelinci. Saat ini di Rusia ada sekitar 7 peternakan besar yang terlibat dalam pengembangbiakan kelinci dan memasarkan produknya. Pada saat yang sama, masing-masing peternakan menghasilkan lebih dari 100 ton daging kelinci.
Dengan perhitungan sederhana, dapat dipahami bahwa jumlah total daging hewan ini di Federasi Rusia adalah 700-900 ton per tahun. Sebagai perbandingan, di Italia yang kalah dengan negara kita dalam hal wilayah dan populasi, diproduksi sekitar 700 ribu ton daging kelinci.
Oleh karena itu, tidak perlu membicarakan tingkat persaingan yang tinggi. Dan peluang untuk bertabrakan dengan kepentingan pertanian besar sangat kecil, karena letaknya sangat jauh satu sama lain.
Namun, meskipun Anda membuka produksi di dekat area aktivitas pesaing yang kuat, kemungkinan pembangunan yang berhasil usahanya tetap tinggi, karena saat ini semua peternakan kelinci besar sedang mencari mitra yang siap mensuplai hasil produksinya, karena kapasitas produksinya tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan wilayah tempatnya beroperasi.
Kelinci, seperti hewan peliharaan lainnya, membutuhkan perawatan yang konstan: memberi makan, membersihkan kandang, kawin, perawatan, dan banyak lagi. Untuk memastikan pengawasan konstan terhadap kondisi mereka, itu yang paling disukai daerah pedesaan atau pinggiran kota.
Hal ini ditentukan oleh hal-hal berikut: pakan alami (silase, dedak, umbi-umbian) lebih mudah didapat di tempat produsen langsungnya berada (paling sering penduduk pedesaan); akan lebih mudah untuk menampung ternak di fasilitas yang dibangun khusus, yang nantinya dapat diperluas untuk meningkatkan produksi dan penjualan.
Bergantung pada dana yang tersedia dan area yang dipilih untuk berkembang biak, dimungkinkan untuk melengkapi tempat memelihara kelinci dengan kandang atau mengadaptasi lubang khusus untuk ini. Sistem pengembangbiakan hewan-hewan ini di cekungan tanah bukanlah yang paling populer saat ini, tetapi memiliki beberapa keunggulan:
Anda dapat mempelajari semua nuansa memelihara hewan ini dari video berikut:
Pengeluaran pertama dikaitkan dengan pembelian atau pembangunan gudang, yang merupakan bangunan persegi panjang, biasanya terbuat dari kayu. Desainnya sederhana, jadi saat melakukan pemesanan, Anda harus membayar sekitar 5 ribu rubel (bahan dan pekerjaan sudah termasuk dalam harga).
Kelinci tidak mentolerir kelembapan tinggi, jadi saat memasang gudang di dataran rendah, Anda harus mengisi tanah dengan puing-puing. Sekitar 5000 rubel untuk menutupi 4 m 2. Seekor kelinci mampu menampung 10-15 kelinci, tetapi 10 ekor (1 inseminator dan 9 betina) harus dibeli untuk memastikannya. Biaya untuk mereka kira-kira 1500 rubel. Oleh karena itu, 10 orang akan menelan biaya 15.000 rubel.
Untuk menempatkannya, Anda memerlukan 10 sel, yang biaya masing-masingnya kira-kira 2.000 rubel, oleh karena itu jumlahnya 20.000 rubel. Untuk memastikan kehidupan, Anda perlu membeli satu ton pakan, yang cukup untuk sekitar satu tahun. Pembelian semacam itu akan menelan biaya sekitar 30 ribu rubel.
Untuk kenyamanan, rencana biaya ditempatkan di tabel:
Di bagian review proyek ini, disebutkan cara implementasi yang bisa digunakan untuk menjual kelinci dan turunannya. Berdasarkan hal ini, dimungkinkan untuk menguraikan lingkaran calon pembeli produk:
Untuk perhitungan laba, indikator tahunan rata-rata akan diambil:
Dengan melakukan operasi aritmatika sederhana, kami mendapatkan hasil sebagai berikut:
Untuk kenyamanan, semua perhitungan diberikan dalam tabel:
Nama | Kuantitas | Harga, gosok) |
---|---|---|
Total: | 119 640 | |
Daging | 216 buah. | 108 000 |
Kulit | 216 buah. | 8640 |
Pupuk | 6 ton | 3000 |
Mempertimbangkan biaya yang dikeluarkan untuk menyiapkan elemen bisnis yang diperlukan, garis bawah tetap 49.640 rubel. Itulah proyeknya membayar sendiri dalam waktu lebih dari enam bulan.
Peternakan kelinci sebagai bisnis merupakan salah satu jenis peternakan yang menjanjikan. Membuka urusan sendiri akan diperlukan untuk menyelesaikan sejumlah masalah organisasi (pengusaha perorangan atau peternakan petani, memilih lokasi untuk disewa), melengkapi lokasi sesuai dengan tugas pembibitan kelinci, memilih dan membeli breed / breed kelinci yang sesuai, membangun saluran distribusi, penyembelihan dan produksi bebas limbah.
Rencana bisnis yang disusun dengan hati-hati akan menghilangkan kesalahan, biaya tak terduga yang muncul selama pembelian peralatan, lansekap.
Peternakan kelinci adalah bagian yang menjanjikan dari peternakan di Federasi Rusia. Menurut proyek program sasaran“Pengembangan dan peningkatan produksi produk kelinci di Federasi Rusia tahun 2014-2020” perlu dilakukan peningkatan produksi daging hingga 50 ribu ton per tahun, serta peningkatan jumlah ternak hingga 750 ribu ekor. Menurut para ahli, permintaan daging kelinci yang tidak terpenuhi lebih dari 300 ribu ton per tahun.
Menurut Komite Statistik Negara tahun 2010, total konsumsi semua jenis daging per tahun per kapita adalah 71 kg, sedangkan daging kelinci menyumbang 6-8%, yang setara dengan sekitar 2-3 kg per orang. Namun produksi saat ini (10-15 ribu ton) hanya memungkinkan 70 gram per kapita per tahun.
Pemasok utama daging kelinci adalah rumah tangga kecil swasta yang tidak mampu memenuhi kebutuhan secara memadai pasar Rusia. Alhasil, pangsa impor di Federasi Rusia hampir mencapai 85%. Importir utama Rusia adalah Cina, serta Hongaria (27%) dan Republik Ceko (3%).
Saat menggunakan kompleks modular untuk menumbuhkan kelinci, ini memungkinkan Anda memiliki hingga 1-2 ribu ratu kelinci di setiap bangunan. Produksi sepanjang tahun tanpa gangguan dengan mempertahankan suhu yang disetel (16-25 derajat) dan kelembapan (60-70%) di kompleks modular. Pemberian pakan dilakukan dengan pakan butiran berbahan dasar tepung rumput.
Saat menyusun rencana bisnis, 2 skema reproduksi dibedakan:
Dengan siklus 6 minggu, penyembelihan dilakukan pada hari ke 75-77. Menurut rencana bisnis, bobot hidup kelinci adalah 2,5-2,6 kg, dan bobot karkas mencapai 1,45 kg. Dengan sistem seperti itu, pengoperasian ratu kelinci tidak melebihi 1 tahun.
Dengan siklus 7 minggu, kelinci disembelih selama 89-91 hari. Pada periode ini, berat hidup 2,7-2,8 kg, dan berat karkas mencapai 1,7 kg. Skema ini melibatkan pengoperasian ratu kelinci selama 1 tahun 3 bulan.
Kesuburan ratu kelinci sekitar 80-85%. Jika kita memperhitungkan jumlah bayi kelinci yang lahir (9,5 unit), jumlah yang selamat pada hari ketiga (sekitar 8,1), maka kita mendapatkan 7,7 ekor per betina, yang merupakan 20% dari kasus alami.
Karena kelinci cepat terbiasa dengan pola makan tertentu, skema tertentu harus dipilih dan diikuti. Di peternakan kelinci, 2 jenis pakan digunakan:
Rencana bisnis tidak hanya memperhitungkan harga pakan dan jerami, tetapi juga kemungkinan fluktuasinya untuk periode penagihan yang ditentukan.
Bisnis pembibitan kelinci dapat dimulai dengan investasi finansial kecil. Dengan investasi hingga 5 juta rubel, Anda dapat mengandalkan 121 kelinci. Jumlah ini tipikal untuk peternakan kecil untuk pembibitan kelinci dengan kurangnya otomatisasi. Dengan pertanian mekanis, Anda dapat menggunakan rencana bisnis yang khas, dirancang untuk 1000 kelinci dengan investasi 35 juta rubel dan pengembalian 4-5 tahun. Dalam hal ini, jenis kelinci Perancis hibrida dibiakkan.
Apa yang bisa diharapkan dari produksi seperti itu?
Dengan populasi kelinci sebanyak 1000 ekor, produksi produk jadi per tahun sekitar 80 ton. Pada saat yang sama, biaya produksinya adalah 170 rubel, dan harga eceran tidak kurang dari 320 rubel. Perlu diingat bahwa produksi kelinci praktis bebas limbah - kelinci dapat dibiakkan tidak hanya untuk dijual dagingnya, tetapi juga kulit dan jeroannya. Semuanya ada dalam rencana bisnis.
Peralatan khusus di peternakan mekanis adalah peralatan kandang dengan otomatisasi pemberian makan, suplai air minum, pembuangan kotoran dan kontrol iklim. Hanya 2 orang yang diperlukan untuk melayani satu kompleks modular untuk 1000 kelinci ratu. Alhasil, usaha beternak kelinci tidak begitu rumit dan padat karya.
Beternak kelinci sebagai usaha tidak harus skala industri (dari 1000 ekor kelinci). Teknik Mikhailov di peternakan mini khusus, memberi makan tanpa aditif perangsang pertumbuhan.
Rata-rata, hingga 30 ekor kelinci ditempatkan dalam satu peternakan mini (rata-rata 12-13 ekor). Sementara itu, mini-farm itu sendiri meliputi area seluas 1,4 meter persegi. m Akibatnya, sebuah peternakan kelinci kecil, yang terdiri dari 16 mini-farm, mencakup area seluas sekitar 1 anyaman.
Pemanasan akan diperlukan di musim dingin - pada suhu udara kurang dari +10 derajat (pemanasan konstan - pada suhu di bawah +8 derajat). Saat mengembangkan rencana bisnis, biaya pemanas diperhitungkan, serta pasokan air ke peternakan mini untuk pembibitan kelinci.
Lokasi penangkaran kelinci harus jauh dari bangunan tempat tinggal. Sebidang tanah dapat dibeli dan disewa.
Awalnya, perlu menghitung jumlah sel di lokasi, menentukan lokasinya, dan juga menyediakan pembangunan ruangan (gudang) tempat pertanian mini akan ditempatkan. Secara alami, di tempat itu perlu untuk mempertahankan rezim suhu dan kelembaban tertentu. sepanjang tahun. Dan ini akan membutuhkan penataan sistem ventilasi dan pemanas, serta sistem pengatur suhu.
Hal berikutnya yang perlu diperhatikan dalam rencana bisnis adalah pemeliharaan sel itu sendiri. Saat menyelenggarakan usaha peternakan kelinci skala kecil, 1 orang akan dapat melayani kandang. Pada saat yang sama, sistem otomasi pertanian harus dipertimbangkan, termasuk sistem penyediaan air, pakan, dan pembuangan kotoran.
Untuk penyimpanan makanan, Anda perlu melengkapi ruangan khusus. Namun, untuk penyimpanan inventaris, bahan bangunan, ada baiknya juga mempertimbangkan pembangunan hanggar kecil di lokasi. Untuk menyembelih kelinci, Anda perlu melengkapi rumah jagal dengan kompartemen daging dan lemari es.
Beternak kelinci sebagai bisnis memang praktis produksi bebas limbah. Kotoran kelinci juga bisa menguntungkan ( pupuk yang baik), oleh karena itu perlu melengkapi lubang di lokasi untuk penyimpanannya.
Pemilihan kandang merupakan tugas utama yang perlu diselesaikan sebelum atau segera setelah menyewa / membeli sebidang tanah . Dalam hal menyusun rencana bisnis untuk peternakan kelinci kecil, Anda dapat membuat kandang sendiri sesuai dengan gambar yang tersedia secara bebas, atau membeli solusi yang sudah jadi.
Di antara pertanian mini paling populer, Rabbitaks harus dipilih. Ini adalah sistem pengembangbiakan kelinci dengan pengumpulan kotoran otomatis, penghilangan asap dan bau, perlindungan terhadap serangga, predator, hewan pengerat, angin, kelembaban. Ada pemanasan air di mangkuk minum dan tempat bersarang. Modul Rabbitax-4 untuk 4 kompartemen (248 kg) dalam versi standar sel ratu akan menelan biaya 21-22 ribu rubel.
Secara total, lebih dari 200 ras kelinci diketahui, tidak lebih dari 15 di antaranya cocok untuk dikembangbiakkan untuk dijual daging dan kulitnya. Pada saat yang sama, ada 3 jenis ras yang bisa dikembangbiakkan:
Memulai usaha peternakan kelinci harus dengan bibit daging dan kulit.
Berkembang biak daging-kulit besar. Bobot hidup 5-6 kg, kesuburan sekitar 8 ekor dalam satu tandu. Hasil pemotongan hingga 54%.
Roti besar. Bobot hidup dewasa adalah 5-5,5 kg, dan fekunditasnya adalah 7-8 ekor kelinci. Hasil pemotongan - hingga 58%.
Ras kelinci memiliki warna yang heterogen, dengan berat rata-rata 5 kg. Kesuburan - 7-8 kelinci. Hasil pemotongan hingga 63%.
Itu juga milik breed daging-kulit besar dengan berat rata-rata 5 kg. Kesuburan adalah 8 kelinci atau lebih dalam satu tandu. Hasil penyembelihan adalah 58% (pada hewan muda berumur 4 bulan - 69,3%).
Mereka termasuk ras bulu. Terutama digunakan untuk produksi kelinci pedaging. Berat hidup - 4 kg, hingga 4 kelinci dalam satu tandu. Hasil pemotongan - hingga 60%.
Secara alami, tidak semua ras ini cocok untuk berkembang biak. Bisnis yang menguntungkan pada kelinci, Anda juga dapat mengatur budidaya ras lain (misalnya White Downy, Butterfly, Vienna Blue, dll.).
Item pengeluaran dari rencana bisnis, tidak termasuk pengaturan tempat untuk pembibitan kelinci, meliputi:
Rencana bisnis peternakan kelinci berkembang biak daging akan terlihat seperti ini:
Total pengeluaran tidak termasuk biaya tenaga kerja, konsumsi listrik dan konsumsi air rata-rata menurut rencana bisnis: 11,85 ribu rubel + 2,84 ribu rubel = 14,69 ribu rubel
Usaha pembibitan kelinci dengan input tertentu menghasilkan pendapatan dari hasil:
Total pendapatan untuk tahun ini adalah (ribuan rubel): 47,25 + 2,77 + 9,6 + 1 + 1 = 61,62 ribu rubel.
Biaya umum(ribuan rubel): 22 (peternakan mini) + 3,3 (4 individu pemuliaan) + 14,69 (pemeliharaan) = RUB 39,99 ribu.
Laba bersih(tidak termasuk pengeluaran untuk pemeliharaan mini-farm, listrik dan air): 61,62-39,99 = RUB 21,63 ribu. Ini adalah pendapatan dari 1 mini-farm Rabbitax-4, dengan memperhitungkan biaya peralatan dan memelihara kelinci.
Dengan peningkatan mini-farm untuk beternak kelinci, bisnis ini akan menghasilkan pendapatan yang jauh lebih besar. Itu semua hanya bergantung pada breed yang dipilih, jumlah mini-farm dan siklus reproduksi.
Setiap peternak kelinci akan dengan senang hati mempelajari dasar-dasar beternak kelinci sebagai bisnis dari artikel kami. Kami lampirkan juga salah satu pilihan rencana bisnis paling populer dan efektif yang dapat memastikan kesuksesan Anda dalam usaha ini.
Banyak orang menyukai daging kelinci, karena enak, empuk dan diet, sepenuhnya membenarkan harganya. Bulu kelinci adalah bahan baku yang bagus untuk membuat pakaian musim dingin yang hangat dan nyaman, mulai dari mantel bulu hingga topi dan sarung tangan anak-anak. Itu juga bisa ditiru sebagai bulu dari ras langka. Bagian bawah hewan ini sangat diminati dalam produksi velour, suede, dan pakaian rajut.
Mengingat bahwa tidak ada hewan yang lebih subur di dunia selain kelinci, bisnis membiakkannya dapat memberi Anda penghasilan besar, terbayar di tahun pertama. Hanya satu betina per tahun yang dapat memberi Anda setengah sen daging dan sekitar tiga lusin kulit dari keturunannya. Jika ini betina berbulu halus, Anda mendapatkan satu kilogram bulu angsa. Dari satu saja, dan ini bukan batasnya! Tetapi di peternakan kelinci, lebih dari selusin hewan ini dapat dibiakkan.
Video tentang pembibitan kelinci
Anda harus menjadi orang yang serius untuk membiakkan kelinci. Jangan memulai bisnis tanpa mengetahui tentang kerajinan, pro dan kontra, dan berbekal rencana bisnis dan dana yang diperlukan. Hewan apa itu kelinci, cara makannya, berkembang biak, sakit apa, cara mengobatinya - semua ini perlu diketahui sebelum berkembang biak dan diperhitungkan dalam prosesnya.
Skema paling sederhana untuk kekurangan anggaran keluarga yang akut dapat berupa beberapa stan yang dibeli, atau bahkan yang paling sederhana buatan sendiri. Namun, ini tidak Jalan terbaik menjadi kaya, karena dengan cara ini Anda tidak membiakkan cukup banyak kelinci. Meskipun, tidak seperti pembiakan kelinci industri, peternakan pribadi biasanya tidak otomatis, dan pakan digunakan, sebagai aturan, lebih murah dan lebih mudah, kandang yang dibeli, bahan bangunan, dan kelinci itu sendiri untuk pembiakan tidak akan segera terbayar.
Banyak orang menyukai daging kelinci, karena enak, empuk dan diet, sepenuhnya membenarkan harganya.
Memiliki ruang yang cukup sebidang tanah, Anda dapat membiakkan hewan di dalam lubang. Sebuah lubang kecil dapat menampung hingga dua ratus kelinci, dan mereka menggali lubang sendiri, dan tanpa bantuan Anda. perhatian khusus mereka berkembang biak di sana. Mungkin ada beberapa lubang. Kerugian utama dari metode ini adalah kelinci dari lubang tidak cocok untuk penjualan kulit selanjutnya, hanya untuk penjualan daging. Namun, ini adalah metode yang sangat menguntungkan, di pasaran beberapa bangkai per hari mudah tersebar.
Membiakkan kelinci sebagai bisnis sangat penting dengan suntikan keuangan yang baik. Semakin banyak Anda berinvestasi, semakin banyak yang Anda dapatkan. Uang yang baik membantu memelihara hewan dalam kondisi yang layak dan terbaik. Tapi lebih baik jalan keluar dari mereka daripada kondisi yang lebih baik, menentukan kesehatan, pertumbuhan, tingkat reproduksi, kualitas kulit, peluang pemasaran. Artinya, bangkai, kulit, dan bulu halus bisa dijual lebih mahal dan lebih sering.
Kandang dapat berdiri baik di dalam maupun di luar ruangan, tergantung pada kondisi iklim dan cuaca
Kandang dapat berdiri baik di dalam maupun di luar ruangan, tergantung pada kondisi iklim dan cuaca. Di musim panas, mereka dibawa keluar ke alam, dan musim dingin kelinci berlangsung di dalam ruangan. Pada saat yang sama, perubahan iklim mikro yang konstan di kelinci harus diperhitungkan - untuk mengatur kandungan uap air dan amonia, untuk ventilasi ruangan. Jika musim dingin di jalur Anda hangat, bukan beku, kandang dapat ditinggalkan di luar pada musim dingin.
Seperti apa seharusnya sel itu?
Pilihan desain kandang kelinci sangat luas.
Pilihan desain kandang kelinci sangat luas. Mereka bisa berbentuk persegi atau bulat, pendek atau panjang, menampung satu atau banyak kelinci, memiliki satu atau banyak tingkatan. Bahkan ada "rumah" khusus untuk jantan, kelinci muda atau betina dengan keturunannya. Untuk berjalan hewan muda, disarankan untuk berjalan-jalan.
Semakin populer kandang sistem peternakan kelinci. Ini berbeda dari kandang luar dalam peningkatan kenyamanan terkait kondisi kerja, seperti, misalnya, mekanisasi paling sederhana yang memungkinkan Anda membuang kotoran dengan cepat dan mengalirkan air serta memberi makan kelinci. Pada saat yang sama, produktivitas tenaga kerja meningkat secara luar biasa. Seorang pekerja tunggal mampu melayani hingga seratus tiga puluh betina dengan lebih dari seribu bayi dalam keturunan - dua kali lebih banyak daripada menggunakan kandang konvensional. Setelah Anda membelanjakan gudang, Anda membebaskan diri dari membayar gaji kepada karyawan kedua.
Nasihat untuk peternak kelinci yang membiakkan kelinci untuk bulu halus dan kulit: beri hewan kesempatan untuk terus hidup di udara terbuka. Kualitas produk dengan demikian jauh lebih tinggi.
Breed kelinci diklasifikasikan menurut hasilnya: breed berbulu halus, daging dan daging-dan-kulit
Breed kelinci diklasifikasikan menurut hasilnya: breed berbulu halus, daging dan kulit daging. Yang terakhir tidak hanya mencakup chinchilla yang terkenal, tetapi juga kupu-kupu, raksasa (abu-abu dan putih), perak, dan hitam-cokelat. Trah yang berharga memberikan bulu yang berharga, tetapi tidak semua orang mampu membiakkannya. Namun, di antara seluruh jenis ras, Anda pasti dapat memilih salah satu yang paling nyaman bagi Anda untuk berkembang biak sesuai dengan cara, kondisi, dan tujuan.
Pembiakan kelinci berbulu halus saat ini tidak terlalu relevan, karena jauh dari kemungkinan untuk menjual bulu dan kulitnya di mana-mana, yang popularitasnya bergemuruh di zaman Soviet. Oleh karena itu, bagi pebisnis pemula, sebaiknya mulai beternak kelinci dengan bibit daging.
Dimungkinkan untuk membiakkan kelinci, baik dengan menyilangkan individu dari ras yang berbeda, dan dengan mengawinkan individu dari ras yang sama (ras murni). Opsi pertama membantu meningkatkan kualitas seperti: prekositas, kesuburan, vitalitas, ekonomi dalam konsumsi pakan tanpa mengorbankan massa dan kualitas daging. Karena sifat-sifat ini semakin tidak terlihat pada setiap generasi baru, kelinci hasil persilangan biasanya dikirim ke pembantaian segera setelah digemukkan. Dengan bantuan opsi kedua, kualitas baru yang berharga dikembangkan pada kelinci, yang dipertahankan dari generasi ke generasi, dan jika perlu, ditingkatkan dengan metode pertama.
Anda dapat membiakkan kelinci, baik dengan menyilangkan individu dari ras yang berbeda, maupun dengan mengawinkan individu dari ras yang sama.
Untuk membuat bisnis Anda berkembang lebih cepat, Anda dapat meningkatkan kesuburan wanita dan jumlah kelahiran per tahun. Ini dicapai dengan sangat sederhana - segera setelah kelahiran anaknya, betina terjadi pada jantan berikutnya. Ini keluar tanpa masalah, tetapi harus diingat bahwa betina menua lebih cepat jika dia tidak diberi makan dengan benar. Ini dilakukan dengan bantuan pakan hijau yang beragam dan terkonsentrasi dalam jumlah yang cukup, yang mengisi kembali pengeluaran energi betina yang tinggi selama periode kehamilan dan menyusui secara bersamaan.
Kelinci yang sehat memberikan hingga 8 putaran sekitar selusin kelinci per tahun. Awasi konsistensi penampilan betina - seiring waktu, itu menurun, dan betina harus disingkirkan.
Seperti yang telah kami sebutkan, pentingnya nutrisi kelinci yang tepat untuk kemakmuran bisnis Anda sangatlah besar. Pakan apa pun yang digunakan harus mengandung seluruh rangkaian nutrisi dan suplemen yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan hewan - karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Kelinci juga tidak membutuhkan air bersih. Makanan apa yang digunakan untuk ini?
Kelinci juga tidak membutuhkan air bersih.
Seperti yang Anda lihat, kelinci tidak terlalu aneh dalam makanan, hanya membutuhkan keragamannya. Namun, betina dan anak sapi yang menyusui juga membutuhkan pakan majemuk hewani yang kaya protein dan spektrum vitamin B. Mereka meliputi: tepung ikan, daging dan tepung daging dan tulang, susu (baik segar maupun kering), serta skim.
Sejalan dengan topik nutrisi, perhatian harus diberikan pada pencegahan penyakit hewan. Secara alami, kekebalan kelinci sangat lemah, dan jumlah penyakit yang rentan terhadap mereka banyak, termasuk yang membuat orang sakit. Untuk melindungi induk dari penyakit, Anda tidak hanya harus menjaga kebersihan kandang setiap saat, tetapi juga berkonsultasi dengan dokter hewan yang kompeten, dan memvaksinasi semua kelinci dari infeksi yang paling umum.
Sejalan dengan topik nutrisi, perhatian harus diberikan pada pencegahan hewan dari penyakit.
Terhubung dengan cara apa pun aktivitas wirausaha Dengan pedesaan, Anda dapat dengan serius memikirkan betapa bergunanya bagi Anda untuk juga membiakkan kelinci. Apakah bisnis seperti itu menguntungkan bagi Anda secara pribadi? Menemukan jawaban atas pertanyaan ini sebaiknya dimulai dengan membaca rencana bisnis peternakan kelinci. Kami menyajikan salah satu contoh terbaik untuk usaha ini di bawah ini.
Rencana bisnis ini menjelaskan semua seluk-beluk bisnis kelinci, memungkinkan Anda menilai tingkat keuntungan dari proyek semacam itu dalam bisnis. Salah jika menyebut proyek ini secara eksklusif pedesaan. Toh, pembibitan kelinci juga bisa dilakukan dalam kemitraan yang diselenggarakan oleh tukang kebun dan tukang kebun, atau di pinggiran kota. Oleh karena itu, definisi yang lebih dekat dari kategori pembibitan kelinci yang rencana bisnisnya kami sajikan adalah bisnis peternakan. Cara termudah untuk memulai adalah dengan membiakkan breed daging untuk kemudian terlibat dalam pemasaran daging kelinci, jadi di bawah ini kami akan fokus pada hal ini.
Dari bentuk organisasi dan hukum berbisnis, bentuk optimal untuk peternakan kelinci pengusaha individu. Ini melibatkan pajak yang jauh lebih rendah, suatu bentuk perilaku yang disederhanakan akuntansi, serta penyelesaian bersama dengan konsumen akhir.
Cara termudah untuk memulai dengan beternak daging, kemudian menjual daging kelinci
Karena permintaan daging kelinci, pertama, tidak terlalu tinggi, dan kedua, bergantung pada wilayah penjualan, proyek ini dianggap cukup berhasil, dan juga sangat bergantung pada kemampuan Anda untuk menemukan pengguna akhir.
Untuk menentukan profitabilitas peternakan kelinci khususnya di wilayah Anda, Anda harus menganalisis pasar lokal di bidang peternakan, dan peternakan kelinci pada khususnya. Ini akan mengidentifikasi pembeli potensial, grosir dan pengecer, serta menentukan kebutuhan mereka. Yang terakhir akan membantu Anda untuk tidak menghabiskan lebih banyak uang untuk memulai bisnis daripada yang diperlukan.
Dalam contoh kami, perusahaan Anda akan menjadi peternakan kelinci untuk 60 ekor, kemudian memiliki kesempatan untuk memperluas spesialisasinya, selain daging, juga menjual kulit dan hati.
Setelah menempatkan kelinci di dalam kandang, pekerjakan seorang pekerja untuk mengurus rumah tangga Anda
Rencana produksi:
Daging paling mudah dijual dengan menempatkan peternakan di dekat pusat distrik atau regional
Bahkan sebelum semua operasi ini, rencana pemasaran harus dibentuk untuk menghilangkan faktor kelebihan produksi dan mempercepat penjualan itu sendiri. Cara termudah untuk menjual daging adalah dengan menempatkan peternakan di dekat pusat distrik atau regional tempat supermarket besar berada. Pembeli penting lainnya mungkin juga pasar dan toko daging, pemilik konter daging, perorangan. Jika, selain menjual daging, seseorang juga menjual kulit, akan menjadi masalah seberapa jauh lokasi perancang busana pribadi dan toko bulu.
Berbicara tentang rencana keuangan, kami mendekati pertanyaan tentang berapa banyak uang yang dapat Anda peroleh dalam setahun dengan melakukan peternakan kelinci pribadi. Di bawah ini kami akan menunjukkan semua kolom utama pengeluaran dan pendapatan.
Berapa banyak yang harus dibelanjakan:
Seperti yang Anda lihat, kelinci tidak terlalu aneh dalam makanan, hanya membutuhkan variasinya.
Total biaya pada tahun pertama: 218-370 ribu rubel.
Berapa banyak yang akan Anda dapatkan:
Jumlah total pendapatan untuk tahun pertama: 460-535 ribu rubel.
Dengan demikian, laba bersih untuk tahun pertama operasi perusahaan akan berkisar antara 90 hingga 235 ribu rubel, rata-rata - 160 ribu rubel.
Video tentang rahasia peternak kelinci
Anda dapat meningkatkan keuntungan Anda lebih banyak lagi. Untuk melakukan ini, kirim kelinci yang paling aktif dan sehat bukan ke ruang pemotongan, tetapi untuk kawin, sambil menambah jumlah kandang. Pengeluaran tambahan akan dikaitkan dengan ini, tetapi penghasilan Anda akan meningkat secara proporsional.
Saat membiakkan kelinci, penting untuk mempertimbangkan hal utama - setelah memulai bisnis, jangan berhenti di tengah jalan, perlakukan bisnis dengan semua perhatian Anda, dan Anda pasti akan mendapatkan keuntungan stabil yang layak!
Peternakan dianggap salah satu yang paling kompleks, padat sumber daya dan pada saat yang sama arah yang menguntungkan Pertanian. Namun, jenis bisnis ini belum tentu dicirikan oleh investasi jutaan dolar dalam pembelian atau pembangunan pertanian besar. Misalnya, Anda dapat memulai pengembangbiakan kelinci secara praktis dari awal - cukup membangun beberapa kandang dan membeli hewan muda dari jenis yang sesuai.
Membiakkan kelinci sebagai bisnis - menguntungkan atau tidak? Jika pengusaha memiliki plot gratis, plot anak perusahaan pribadi dan akses ke basis hijauan, jawabannya pasti positif - bahkan dengan mempertimbangkan fakta bahwa dalam hal ini hanya klien pribadi, kenalan, dan pembeli di pasar pertanian yang dapat menjual produk. . Jika kita berbicara tentang membuat peternakan kelinci yang besar dan memelihara kawanan beberapa ribu ekor, maka proyek semacam itu memerlukan perhitungan yang cermat, analisis kapasitas pasar, dan pengembangan rencana bisnis yang lengkap.
Daging kelinci tidak hanya digunakan untuk memasak di restoran atau di rumah, tetapi juga dalam produksi makanan kaleng, sosis, produk setengah jadi, serta untuk katering bagi pasien yang sedang dalam masa pemulihan. Oleh karena itu, klien peternakan kelinci dapat berupa:
Kelinci berkembang biak dan tumbuh dengan sangat cepat. Setelah lahir, betina segera siap untuk kawin baru dan, berkat kemungkinan menggabungkan periode kehamilan dan menyusui, dapat menghasilkan keturunan hingga enam kali setahun. Pada usia empat bulan, perwakilan breed daging mencapai berat yang dapat dipasarkan 4–5 kg yang cukup untuk disembelih, akibatnya produksi daging menjadi hampir terus menerus.
Mempertimbangkan di mana harus mulai beternak kelinci, pertama-tama, Anda harus menentukan arah prioritas peternakan:
Sebagai sebuah bisnis, beternak kelinci untuk daging karena profitabilitasnya yang tinggi adalah yang paling populer di kalangan pengusaha. Breed daging yang paling umum meliputi:
Untuk mendapatkan bulu atau bulu kelinci, dipilih ras dengan wol tebal yang indah dari warna aslinya. Terlepas dari kenyataan bahwa bulu kelinci memiliki bobot tubuh yang lebih rendah, rasa dagingnya sama sekali tidak kalah dengan varietas lainnya. Cocok untuk pemuliaan industri:
Dalam business plan pembibitan kelinci dengan perhitungan, biaya pembentukan kawanan pembibitan harus diperhitungkan. Anda harus membeli hewan muda hanya di pembibitan atau di pameran khusus setelahnya pemeriksaan wajib dokter hewan: kemungkinan mendapatkan hewan sakit dengan silsilah yang tidak diketahui di pasar "burung" cukup tinggi. Biaya setiap salinan ditentukan oleh umurnya: breed daging dan daging-dan-kulit diperkirakan 420-450 rubel untuk setiap bulan pemeliharaan di pertanian.
Terlepas dari kesederhanaan teknologinya, bisnis pengembangbiakan kelinci memiliki banyak kehalusan yang terkadang tidak diketahui bahkan oleh peternak yang berpengalaman. Untuk menilai prospek jenis kegiatan ini, setiap pengusaha dapat mengunduh template rencana bisnis pengembangbiakan kelinci secara gratis dan membuat perhitungan sendiri dari yang utama. indikator ekonomi: sebuah proyek yang disajikan dalam angka lebih visual daripada konsep abstrak.
Rencana bisnis peternakan kelinci terdiri dari bagian-bagian standar (ikhtisar, produksi dan ekonomi), namun, data awal seperti biaya pakan, pembibitan ternak, tanah, harga pasar produk murni individual dan bergantung pada kondisi wilayah tertentu.
Perlu dicatat bahwa mengunduh rencana bisnis pemuliaan kelinci dan mengadaptasinya untuk tujuan Anda sendiri jauh lebih mudah dan lebih murah daripada memesan pengembangan proyek Pihak ketiga untuk 50-60 ribu rubel. Keuntungan tambahan dalam hal ini adalah perolehan beberapa pengalaman dalam melakukan perhitungan ekonomi oleh pengusaha, yang tanpanya bisnis yang paling menguntungkan sekalipun menjadi berisiko dan tidak dapat diprediksi.
Cara melegalkan kegiatan peternakan juga perlu diperhatikan bisnis siap rencana pengembangbiakan kelinci. Bentuk organisasi yang paling sederhana adalah pertanian anak perusahaan pribadi - dalam hal ini, pengusaha tidak boleh membayar pajak, tetapi berhak menjual produk hanya kepada kenalan atau pembeli pribadi di pasar pertanian kolektif.
Selain itu, di beberapa daerah, ukuran peternakan diatur untuk plot rumah tangga pribadi. Untuk menghilangkan batasan tersebut dan dapat memasok daging ke Toko ritel, dalam rencana bisnis pembibitan kelinci di rumah, perlu disediakan pendaftaran di otoritas pajak sebagai pengusaha perorangan atau petani petani. Pada saat yang sama, perlu untuk memilih sistem perpajakan yang sesuai: untuk peternakan kelinci, pilihan terbaik adalah UAT dengan tarif 6%.
Secara umum, pengusaha perorangan dan pertanian petani identik dalam hal perpajakan dan akuntansi - perbedaan utamanya adalah bahwa pertanian petani dapat memiliki beberapa pemilik, dan pengusaha yang membuatnya memiliki hak untuk menerima hibah negara di bawah program pembangunan. dari industri pertanian.
Kerugian yang signifikan saat memelihara kelinci di rumah adalah keterbatasan jumlah orang dewasa di peternakan, tergantung jarak ke tempat tinggal. Jadi, dalam jarak 20 meter dari rumah diperbolehkan memelihara tidak lebih dari 20 hewan. Oleh karena itu, sesuai dengan standar sanitasi, untuk pembangunan peternakan kelinci besar, digunakan lokasi yang terlindung dari angin, yang terletak pada jarak lebih dari 300 m dari rumah terdekat, peternakan lain, lahan basah, dan tempat pembuangan sampah.
Area yang diperlukan untuk mengimplementasikan ide bisnis pembibitan kelinci tergantung pada skala perusahaan: semua fasilitas yang diperlukan untuk memelihara kawanan 1000 ekor akan ditempatkan di sebidang tanah seluas 10–12 hektar. Namun, jika beberapa hektar dibeli atau disewa, area yang tersisa dapat digunakan untuk menanam tanaman pakan ternak - alfalfa, jagung, bit, atau jelai, yang pada akhirnya akan menghasilkan penghematan yang signifikan dalam pembelian pakan.
Memelihara kelinci di rumah dari nol melibatkan penggunaan salah satu dari empat teknologi umum:
Teknologi menumbuhkan kelinci di dalam lubang. Pada saat yang sama, tidak perlu membangun pertanian - cukup memilih tempat yang kering dan tinggi dan melengkapi lubang berlapis batu bata sedalam 1,6–2 m dengan beberapa lubang di sana. Selain keunggulan berupa kesederhanaan peralatan kelinci dan persyaratan minimum untuk modal awal, memelihara kelinci di dalam lubang sebagai bisnis juga memiliki kelemahan yang signifikan: dalam kondisi seperti itu, hewan dari ras bulu dan daging dan kulit tidak dapat dipelihara, dan kontak dekat individu memicu penyebaran penyakit secara instan di antara mereka. Selain itu, saat ditanam di dalam lubang, kelinci menjadi lebih kecil dan menjadi liar karena ketidakmungkinan melakukan pekerjaan seleksi dengan mereka.
Wilayah pertanian masa depan perlu ditata: untuk membersihkan lokasi untuk konstruksi, untuk memastikan koneksi ke jaringan listrik dan pasokan air yang tidak terputus dari sumur, sumur atau pasokan air. Selain itu, sesuai dengan persyaratan sanitasi, area yang memiliki kandang harus dipagari dengan pagar kokoh atau jaring setinggi 1,5 m.Pada umumnya usaha pembibitan kelinci memerlukan pembangunan beberapa bangunan, antara lain:
Pengumpul pupuk. Lubang kotoran yang dilengkapi kanopi terbuka dengan kedalaman minimal 3 m dengan dinding beton terletak pada jarak maksimal dari rumah jagal dan kelinci (menurut standar sanitasi - pada jarak minimal 100 m).
Nama | Jumlah, gosok. |
Kavling tanah 5 hektar dengan pendaftaran | 110000 |
Pengeboran dan pembuatan sumur | 130000 |
Sambungan listrik | 5000 |
Pertanian pagar jaring perangkat 50x50 m | 62000 |
Pembelian 40 kandang Mikhailov | 480000 |
Hanggar toko pakan 12x12 m | 160000 |
Pengaturan pengumpul pupuk | 25000 |
Ruang pelayanan 3x6 m | 80000 |
Rumah jagal | 125000 |
Peralatan ruang potong | 50000 |
Kabinet Daging Suhu Rendah | 48000 |
Kremator limbah gas untuk 50 kg | 115000 |
Traktor mini Belarusia | 287000 |
Perkakas tangan (sekop, garpu rumput, garu, gerobak dorong) | 25000 |
Alat Perbaikan Sel | 15000 |
Ember, sekop hijauan, tempat minum | 10000 |
Total: | 1727000 |
DI DALAM bisnis rumahan pembibitan kelinci melibatkan dimasukkannya limbah makanan hewani, kubis, berbagai sereal, dan jerami yang dipanen sendiri ke dalam makanan. Namun, dengan pemeliharaan industri, pengusaha tidak akan mampu membeli pakan yang begitu beragam, dan oleh karena itu akan terpaksa membeli atau membeli:
Biaya satu ton jerami adalah 5.000 rubel, tanaman akar - 12.000 rubel, biji-bijian - 6.000 rubel, pakan lengkap - dari 8.000 hingga 12.000 rubel. Mempertimbangkan tingkat pemberian makan harian yang diberikan di bawah ini, dalam rencana bisnis pembibitan kelinci untuk peternakan 1000 ekor, setidaknya 500 ribu rubel setahun harus dialokasikan untuk pembelian pakan.
Kelinci dapat diberi makan dengan air biasa dari sumur atau sumur, asalkan tidak berbau dan bebas dari kotoran. Air minum diganti setiap hari.
Breed daging dan daging-dan-kulit biasanya dengan nyaman menahan perubahan suhu udara dalam rentang yang luas, sehingga mereka dapat dipelihara di luar ruangan sepanjang tahun. Namun, ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan saat beternak dan beternak kelinci:
Dalam kawanan pembiakan, ada empat hingga delapan betina per jantan, yang mencapai usia reproduksi pada lima hingga enam bulan. Kelinci dipelihara secara terpisah dan selama kawin ditanam bergantian di samping kelinci. Setelah 28–30 hari, masing-masing dapat diharapkan keturunan 6–8 kelinci.
Betina siap untuk kawin baru segera setelah lahir, namun, mengingat bahwa ia harus memberi makan keturunannya dengan susu selama 5-7 minggu, disarankan untuk kawin setiap tiga hingga empat bulan sekali. Saat disimpan di luar ruangan, perkawinan pertama dilakukan pada awal April, dan saat membiakkan kelinci di kandang yang dipanaskan, sepanjang tahun. Jadi, setelah 12 bulan, keturunan seekor kelinci akan memiliki 40–70 gol.
Setiap melibatkan keterlibatan maksimum dari semua sumber daya yang tersedia untuk pengusaha. Mengingat, seseorang harus mempelajari yang tersedia dasar bahan dan pertimbangkan opsi untuk penggunaannya: misalnya, di plot anak perusahaan pribadi, rumah jagal didirikan di dapur musim panas, bengkel pakan di gudang, gudang dibangun dari bahan improvisasi, dan jerami dipanen di padang rumput sendiri . Secara umum, biaya mendirikan peternakan ditentukan oleh lokasi lahan yang tersedia, keberadaan bangunan, air dan saluran listrik di atasnya, ukuran dan biaya peternakan.
Bisnis seperti beternak kelinci di rumah juga disertai dengan biaya berkelanjutan, yang dapat dihitung berdasarkan tahun pengoperasian peternakan, dengan mempertimbangkan fluktuasi konstan dalam ukuran ternak:
Penghasilan dari pengembangbiakan kelinci hanya dapat dihitung kira-kira, dalam batas-batas, karena baik jumlah kelinci dalam serasah, persentase kelangsungan hidup hewan muda, maupun biaya akhir daging di pasar tidak dapat diprediksi sebelumnya. Nilai minimum berikut dapat digunakan sebagai data awal:
Dengan demikian, pada tahun pertama cukup realistis untuk menjual 960 karkas dengan berat masing-masing 3 kg. Jumlah pemasukan dari implementasinya akan berjumlah 1.224.000 rubel. Mengingat, kita juga tidak boleh melupakan penjualan kulit kelinci masing-masing seharga 350 rubel dan pupuk kandang seharga 1.000 rubel per ton.
Oleh karena itu, total pendapatan tahunan pertanian dapat diperkirakan mencapai 1.580.000 rubel, yang, setelah pajak dan biaya operasional, setara dengan 495.640 rubel. laba bersih. Profitabilitas usaha peternakan kelinci dalam hal ini adalah 45% dengan payback period 3,5 tahun.
Membangun peternakan kelinci Anda sendiri adalah langkah yang agak bertanggung jawab yang membutuhkan pendekatan yang seimbang. Sebagian besar pro dan kontra dari bisnis pembibitan kelinci sudah dikenal baik oleh petani dan pemilik petak anak perusahaan, namun, seorang pengusaha pemula pasti harus membiasakan diri dengan mereka untuk memahami dengan jelas kekhususan kegiatan pertanian. Di antara keuntungan utama pemuliaan kelinci adalah faktor-faktor berikut:
daya tarik usaha peternakan kelinci cukup dijelaskan oleh persaingan yang rendah, ketersediaan teknologi dan kemungkinan penskalaan yang cepat. Pada saat yang sama, bekerja dengan hewan memerlukan persiapan - tanpa pengalaman praktis, sulit untuk membuatnya kondisi optimal, pilih mode operasi perusahaan yang paling efisien, dan bahkan hanya menyembelih bangkai kelinci. Pada video berikut, teknologi beternak kelinci dari segi pemeliharaan dan pembibitan lebih jelas ditampilkan:
Kita tidak boleh lupa bahwa efisiensi dan profitabilitas suatu perusahaan ditentukan terutama oleh keberadaan saluran distribusi. Dengan demikian, Anda tidak hanya dapat menggunakan pasar pertanian, tetapi juga perusahaan grosir, supermarket, tukang daging. Tentu saja, dengan membuat perjanjian kerja sama dengan mereka, pengusaha memikul beberapa kewajiban mengenai volume dan waktu pengiriman, namun ada cara lain untuk membuat bisnis yang sukses hanya tidak ada.
11 suara. Peringkat: 4,91 dari 5 )
Daging adalah salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi, tetapi meskipun jumlah produksi dan konsumsinya sangat besar, terkadang ada situasi di mana produk ini mungkin tidak cukup.
Pemuliaan kelinci adalah investasi yang menguntungkan
Seringkali kita melihat situasi ini: di toko-toko hanya ada beberapa jenis daging, yaitu daging sapi, babi, dan domba. Daging lainnya, kelinci, tidak menguntungkan, jadi tidak begitu umum di rak. Jika Anda menggunakan peluang dengan benar, maka ini hanya akan menguntungkan Anda: yang Anda butuhkan hanyalah usaha dan modal awal.
Pada artikel ini, kami akan memandu Anda tentang cara membangun bisnis kelinci dan juga memberikan rencana bisnis awal untuk beternak kelinci di rumah atau di peternakan di pedesaan.
Pembiakan kelinci sebagai sebuah bisnis bukanlah ide baru, namun implementasinya belum banyak diminati. Itulah nilai plus dari memelihara kelinci: Anda dapat dengan mudah membuat bisnis, ini akan difasilitasi oleh persaingan yang rendah di pasar ini dan kebutuhan akan daging buatan sendiri yang segar, karena akan selalu menemukan pelanggannya.
Ya, investasi modal akan signifikan, seperti dalam bisnis lain, jadi sebelum memulai bisnis Anda dari awal, pikirkan betapa realistisnya bagi Anda untuk memelihara kelinci dan menabung dalam jumlah tertentu untuk memulai. Selanjutnya, berinvestasi dalam bisnis juga akan mahal: memelihara peternakan dalam kondisi yang cocok untuk kelinci bukanlah kesenangan yang murah.
Namun tidak diragukan lagi profitabilitas beternak kelinci akan tinggi, karena jika Anda memiliki modal awal, beternak kelinci sebagai bisnis akan menjadi investasi Anda yang paling menguntungkan.
Orang yang ingin memelihara kelinci untuk bisnis di rumah sering bertanya pada diri sendiri: apakah menguntungkan memelihara kelinci? Untuk pertanyaan ini, kami dapat mengatakan dengan yakin bahwa pengembangbiakan kelinci - bisnis yang menguntungkan.
Tidak hanya itu, persaingan di bisnis ini juga belum tercapai level tinggi, namun jenis dagingnya sendiri juga berperan penting. Soalnya daging kelinci paling baik diserap tubuh kita (sekitar 90%), apalagi bisa dibilang ramping, makanya jadi makanan.
Banyak orang saat ini melakukan diet (alasan fenomena ini sangat beragam), sehingga daging diet pasti akan populer di kalangan konsumen kategori ini. Ada juga banyak hidangan yang akan kehilangan semangatnya tanpa daging kelinci.
Kelinci memberikan daging yang enak dan diet
Dengan sedikit usaha, Anda dapat dengan cepat membuat koneksi dengan poin-poin yang berhubungan pengecer, atau jika Anda beruntung, bahkan sebuah restoran. Dalam hal ini, Anda akan memiliki kesempatan untuk menetapkan harga produk Anda sendiri.
Sisi negatifnya adalah investasi besar.
Saya pikir Anda tidak lagi ragu apakah menguntungkan untuk membiakkan kelinci. Namun disini seperti dalam bisnis apapun, ketajaman sangatlah penting, oleh karena itu jika anda memulai bisnis dari awal usahakan untuk segera menjalin kontak dengan pasar konsumen agar beternak kelinci sebagai bisnis tidak merugikan anda.
Pembiakan kelinci sebagai bisnis di negara kita masih terbelakang. Memelihara kelinci di rumah lebih khas bagi penduduk pedesaan, tetapi itu hanya bisa disebut bisnis dengan bentangan: jumlah hewan biasanya tidak melebihi lima puluh, dan mereka ditanam secara eksklusif untuk keperluan pribadi (daging sendiri).
Peternakan mini - solusi terbaik untuk peternak kelinci pemula
Alasan utama tidak menguntungkannya bisnis kelinci adalah karena petani tidak memiliki pengetahuan di bidang ini. Mengenai beternak kelinci di rumah, maka dengan mempertimbangkan kondisi normal, hewan bahkan bisa hidup di apartemen.
Tetapi tidak ada pilihan yang lebih baik daripada beternak kelinci di peternakan mini atau peternakan, karena ada kondisi yang sangat berbeda dan, terlebih lagi, kemungkinan untuk memperluas bisnis.
Memulai bisnis dari nol selalu tidak mudah, artikel ini akan memberi tahu Anda apa yang harus dilakukan dan dalam urutan apa.
Langkah pertama adalah mendapatkan yang muda. Anda perlu menentukan untuk tujuan apa Anda akan memelihara kelinci: untuk daging atau kulitnya.
Jika orientasinya adalah pada produk daging, maka penekanannya harus pada ras kelinci yang berumur awal:
Pada usia dua bulan, berat kelinci tersebut bisa mencapai 2 kg.
Kelinci membiakkan raksasa putih
Dalam hal memelihara hewan untuk kulit, ras harus dipilih berdasarkan bulunya (Anda harus tebal dan warnanya tidak biasa):
Perlu dikatakan bahwa di Eropa trah seperti itu telah lama dibiakkan secara luas. Di daerah kami, spesies ini masih langka, sehingga akan sedikit sulit untuk membelinya, dan harga kulitnya akan mahal.
Namun kenyataannya, tidak ada gunanya beternak kelinci hanya demi kulitnya, karena tidak akan ada tempat untuk menaruh produknya. Agar kulitnya berkualitas tinggi, diperlukan perawatan hewan yang hati-hati: kandang terpisah (agar bulunya tidak rusak saat berkelahi), yang akan menimbulkan biaya tambahan. Selain itu, ras seperti itu memiliki berat yang sedikit dan tumbuh lebih lambat.
Artinya beternak kelinci akan menguntungkan jika mendapatkan kelinci dari ras seperti flandre, silver, chinchilla, grey giant. Trah ini sangat berat, berkembang biak dengan cepat dan memiliki bulu berkualitas tinggi. Sebagai hasil percobaan, Anda sendiri yang akan memilih ras mana yang optimal untuk bertani.
Sejak awal, beli kelinci dewasa, pilihan ideal adalah membeli sepasang betina dengan jantan. Biasanya betina bisa melahirkan enam kali setahun (rata-rata 6-7 ekor kelinci). Sebagai permulaan, ini adalah opsi yang bagus.
Untuk berkembang biak, Anda perlu membeli kelinci dewasa
Saat memulai bisnis pembibitan hewan ini dari nol, Anda perlu memperhatikan area tempat tinggal hewan tersebut. Pilihan yang bagus adalah pertanian di tempat yang jauh dari kota, tenang dan damai.
Pada prinsipnya, lima hektar tanah sudah cukup untuk Anda, tetapi lebih baik ada margin ruang (jika Anda akan mengembangkan bisnis skala besar).
Karena dimungkinkan untuk membangun ruangan tempat penyimpanan makanan, atau membuat halaman rumput untuk kelinci berjalan.
Jika Anda tinggal di rumah pribadi, maka semuanya jauh lebih sederhana di sini: lumbung atau lumbung bisa menjadi rumah bagi hewan, yang utama adalah hangat dan dilengkapi untuk kelinci.
Untuk meringkas: untuk membangun sebuah peternakan dari awal, Anda memerlukan sebidang tanah yang luas, lebih disukai di sebuah desa (di apartemen, peternakan kelinci hanya mungkin untuk tujuan Anda sendiri).
Situs yang menjanjikan adalah jika memiliki tempat tidak hanya untuk peternakan kelinci, tetapi juga tanah untuk menanam pakan ternak (semanggi, gandum, alfalfa sendiri akan menghemat banyak uang di masa depan).
Memelihara kelinci membutuhkan banyak ruang
Kelinci dibiakkan dengan dua cara: di kandang dan di lubang. Kami akan mempertimbangkannya sebagai perbandingan dan menentukan metode mana yang lebih menguntungkan dan lebih nyaman.
Kandang membutuhkan banyak perawatan: pembersihan harian diperlukan, butuh banyak waktu untuk mengisi setiap kandang dengan makanan dan menuangkan air. Keuntungan membiakkan kelinci di dalam lubang adalah membersihkannya seminggu sekali, dan makanannya dituangkan ke tempat makan umum, yang jauh lebih nyaman.
Jika kita mempertimbangkan lebih detail pembersihan tempat tinggal hewan, maka kotoran jauh lebih mudah dikeluarkan dari lantai di lubang dengan sekop daripada dikeluarkan dari kandang.
Detail penting lainnya bagi pemilik peternakan adalah produktivitas hewan, kemampuannya berkembang biak dengan cepat. Dan di sini sekali lagi memelihara hewan di dalam lubang menang: dalam kondisi seperti itu, praktis tidak ada proholost (kehilangan kehamilan). Sebagai perbandingan: dalam kandang dalam satu tahun, kelinci betina dapat melahirkan hingga empat kali lipat, sedangkan jika dikawinkan dalam lubang, jumlahnya meningkat menjadi sekitar delapan kali lipat.
Faktor lainnya adalah penggunaan pakan. Saat membiakkan kelinci di dalam lubang, pakan dihabiskan dengan lebih rasional, karena tidak terbuang percuma: selalu ada hewan yang mau makan.
Sekelompok kelinci di dalam lubang
Ada pendapat bahwa dengan berlari melalui lubang, berat badan kelinci bertambah lebih lambat. Tapi ternyata tidak. Sebaliknya, kelinci yang ditanam di dalam lubang memiliki berat 200-300 gram lebih banyak daripada kelinci yang dikurung, karena metabolisme mereka dipercepat.
Hingga dua ratus kelinci dapat disimpan dalam satu lubang, tetapi jumlah hewan yang disarankan tidak melebihi seratus. Sekali lagi, ekonomi: alih-alih begitu banyak sel, satu lubang yang akan menghemat makanan, tenaga kerja, material, dan ruang.
Selain itu, risiko kelinci dicuri berkurang, karena dalam hal ini, hewan hanya akan bersembunyi di lubang, yang jauh lebih sulit untuk mendapatkannya.
Seperti yang Anda lihat, membiakkan kelinci di dalam lubang jauh lebih ekonomis dan nyaman daripada memeliharanya di dalam kandang, Anda hanya akan menyederhanakan perawatan hewan dan tempat. Tapi pilihan ada di tangan Anda.
Agar kelinci mendapatkan berat badan yang cukup, makanannya harus mencakup nutrisi, vitamin, dan elemen jejak yang kompleks. Pakan majemuk dalam hal ini sangat ideal, tetapi tidak boleh berupa makanan tunggal, tambahkan jerami, buah-buahan, sayuran, biji-bijian, suplemen mineral dapat diberikan di musim dingin.
Hay adalah bagian penting dari makanan kelinci.
Di sini kami akan secara kasar menghitung investasi awal apa yang seharusnya, biaya apa yang akan dikeluarkan di masa depan, dan keuntungan apa yang akan diberikan oleh pengembangbiakan kelinci untuk Anda di masa depan.
Menyewa tanah rata-rata akan memakan waktu 20 hingga 80 ribu rubel per tahun. Jika Anda memiliki plot sendiri, jumlah ini tidak diperhitungkan.
Jika Anda membeli pertanian mini Mikhailov, maka membelinya akan dikenakan biaya 19 ribu rubel (dirancang untuk 20 orang). Untuk budidaya industri Anda membutuhkan setidaknya tiga sel seperti itu - sudah 57 ribu rubel.
Jika Anda akan memelihara kelinci di dalam lubang, jumlahnya akan berkurang secara signifikan - Anda hanya membutuhkan bahan minimum untuk mengatur kandang hewan.
Pertanian mini Mikhaylov
Jika kita mengambil biaya rata-rata, maka seekor kelinci diperkirakan 300 rubel (dari ras biasa). Mempertimbangkan fakta bahwa Anda akan membutuhkan sekitar 60 hewan, Anda akan menghabiskan 20-30 ribu rubel untuk ini.
Masa penggemukan berlangsung selama empat bulan, dimana jumlah pakan yang dimakan seekor kelinci mencapai 15 kilogram. Untuk perkiraan biaya pakan majemuk, kami mengambil 12 rubel, maka total biayanya sekitar 30 ribu rubel.
Secara total, investasi awal harus dari 120 hingga 170 ribu rubel, tetapi ini hanya jika Anda awalnya memutuskan untuk meluncurkan produksi skala besar.
Kelinci rata-rata menghasilkan 36 hingga 48 keturunan per tahun. Jika semua kelinci bertahan hidup, maka setiap individu setelah mencapai usia empat bulan akan memiliki berat 2-3 kilogram. Dengan perhitungan sederhana, kami mendapatkan 144 kilogram daging per tahun (dan ini hanya dari satu kelinci).
Dengan harga daging kelinci 200 rubel / kilogram, pendapatan produk tersebut akan menjadi 28,8 ribu rubel.
Penjualan kulit kelinci (jika Anda mengambil keturunan sebanyak 48 individu) akan menghasilkan pendapatan 9,6 ribu rubel.
Kulit kelinci yang indah sangat dihargai
Tentunya business plan ini dibuat tanpa memperhitungkan force majeure, kerugian, dan lain sebagainya. Saat Anda membuat rencana bisnis pembibitan kelinci, pertimbangkan hilangnya individu muda - 30% per tahun.
Peternakan kelinci adalah bisnis yang menguntungkan jika Anda memulainya dengan benar. Ya, itu akan membutuhkan modal awal tertentu, mengatur kehidupan dan merawat hewan, mengendalikan kehidupan kelinci, nutrisi dan produktivitasnya. Tetapi bisnis apa yang akan menguntungkan tanpa usaha?
Secara alami, banyak energi Anda akan dihabiskan untuk memulai bisnis Anda dari awal. Tetapi secara umum, jika Anda menjalankan bisnis dengan tangan yang menggenggam, menghitung semuanya dengan benar dan menginvestasikan uang dengan bijak, pembiakan kelinci tidak hanya akan membuahkan hasil dalam satu tahun, tetapi juga akan membantu pemilik peternakan untuk menerima pendapatan yang stabil dari pengembangan bisnis.